Por:  Licda. Michelle De León

Feria de Mercadeo Industrial y Agropecuario

El lunes 10 de julio durante la jornada vespertina se llevó a cabo la Feria de Mercadeo Industrial y Agropecuario en la Universidad Rafael Landívar.  Los estudiantes de dicho curso tuvieron la oportunidad de exhibir sus proyectos de marketing para productos agrícolas, los cuales también tenían valor agregado para su  comercialización.  Allí se pudo apreciar una diversidad de stands completos con exhibición del producto final, degustaciones, decoraciones y presentadores muy bien capacitados. 

Entre los productos se encontraron: hongos preparados, compota de manzana (100% natural sin preservantes), jengibre en polvo (con características medicinales), guacamol (preparación casera), pastel de elote, café orgánico, pascuas (con opción a reciclaje) y chile jalapeño.  Es importante recordar que nuestra Guatemala es eminentemente agrícola y por ello estas propuestas son de gran interés.  Como se podrán imaginar, la creatividad definitivamente fue el denominador común de este evento. 

Felicitaciones a todos los participantes y a su catedrática: Ingeniera Yolanda Nieto, quien motivó su carácter emprendedor en el transcurso del Interciclo.