Por: Lic. Juan José Alvarado/Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales

 

FESTIVAL PIZZA FEST

 

El Festival Pizza Fest se realizó el lunes 16 de junio. Esta actividad estuvo a cargo de los alumnos del curso de Mercadotecnia I.

El objetivo de la actividad era despertar en los estudiantes el deseo por aprender cómo se aplican las 4P´s del Mercadeo en la realidad. La actividad consistía en crear o innovar una nueva propuesta de Pizza para que pudieran estructurar su mezcla de marketing. Por otro lado, los estudiantes desarrollaron toda su creatividad para hacer pizzas deliciosas e innovadoras logrando un producto para satisfacer el gusto de sus consumidores.

Los principales aspectos que se evaluaron fueron la creatividad del producto, el perfil del consumidor, originalidad para presentarlo, el precio establecido y los medios que utilizarías para promocionarlo.

Esto es parte de la metodología que la carrera de Mercadotecnia utiliza. Esta serie de actividades permiten desarrollar competencias creativas y de liderazgo en los estudiantes. Por otro lado, ayudan a que el aprendizaje sea divertido para los estudiantes.