Por: Facultad de Ciencias de la
Salud
Entrevista al estudiante de Licenciatura
en Nutrición: José Miguel Ranero
¿Por qué elegiste estudiar la Licenciatura en
Nutrición?
Mi primera opción fue la carrera de Medicina, pero durante
ese tiempo tuve que asistir con un nutricionista, esto me introdujo
en esta carrera, por que recibí mucho apoyo del mismo,
esto hizo que buscará información de dicha carrera
y fue en la feria de la Universidad, la expo-landívar,
en donde la Directora de la carrera me habló y me dio
información de la misma, esto terminó de convencerme.
Seguir una carrera de salud es importante para ayudar al prójimo.
¿Cuál fue la experiencia que más te marcó
en el desarrollo de tu carrera?
La experiencia que más ha dejado huella en mí
durante el estudio de la carrera, fue la primera práctica,
enfrentarse uno solo a la realidad del país, aquí
es donde uno verdaderamente se enamora uno de la profesión.
¿Qué se necesita para concluir la carrera?
Para estar bien en la carrera se necesita vocación de
servicio hacia el prójimo, ya que es, más que
ver presentaciones y leer libros, es una carrera, que solo puede
llegar a entenderse al tener la experiencia de la practica.
¿Donde realizaste tu EPS?
Mi EPS lo realice en el área de salud de Jalapa, mi
práctica clínica en el Hospital Nacional de Antigua
Guatemala y la de industria de alimentos en la Distribuidora
Toledo.
¿Cuáles son tus planes para el futuro?
En el futuro, quiero ejercer la parte clínica de la
licenciatura y atender especialmente niños, debido a
que en Guatemala, el índice de desnutrición infantil
es bastante elevado, y cada vez se ve más esta condición
en niños pequeños.